『ユーハイム』と言えば『バウムクーヘン』で知られていて、ご存知の方も多いかと思われます。その『ユーハイムバウム』を頂いたので、レビューしたいと思います!
最近、偶然にもバウムクーヘンを頂きもので貰い、食べ比べも出来るし、自分の好みのバウムクーヘンを見付けられる良い機会だなぁ〜と思いました。
しかも、今回は食べたいバウムクーヘンの中の1つ『ユーハイム』のバウムクーヘンが手に入ったのでラッキーです!!
ここのバウムクーヘンを食べたい理由が『/0(スラッシュゼロ)』という商品だからです!
『食品表示法では、食品添加物を使う場合は原材料欄に「/(スラッシュ)」などで区切って書くことがルールです。』
そうなんです、『ユーハイム』のこのバウムクーヘンは添加物が入ってないんです!
なのでどんな感じなのか気になったし、食べたかったんです!
ユーハイム バームクーヘンの栄養成分や原材料
頂き物なので、箱はなく『ユーハイムバウム』の切り分けられて個包装になったものを1つ貰いました。
カットされてないバウムクーヘンもいいんですが、こちらのカットされてるバウムクーヘンは手軽に食べれていいな〜と思ってて、公式サイトを見ていたら、その通りでした!
手軽に食べれる大きさにカットして、その厚みなども考えられた『ユーハイムバウム』という名前の商品なんです。
カットされてない物は『バウムクーヘン』という商品名でしたが、こちらのカットされた物は『ユーハイムバウム』という商品名だそうです。
原材料を見てみると、『砂糖(国内製造)、液卵白(卵を含む)、バター、液黄、小麦粉、小麦粉、 ホワイトチョコレートコーチング(大豆を含む)、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁、バニラビーンズ』のみです!!
シンプルなのに無駄がなく、本当にスラッシュゼロです!!
栄養成分は記載されてなかったので、公式サイトで調べてみると
栄養成分表示:1個あたり | |
---|---|
熱量 | 165kcal |
たんぱく質 | 2.2g |
脂質 | 10.3g |
炭水化物 | 16.1g |
食塩相当量 | 0.1g |
熱量:165kcal
たんぱく質:2.2g
脂質:10.3g
炭水化物:16.1g
食塩相当量:0.1
でした!このサイズにしては脂質は高めに感じますが、他は低いですし、ティータイムには丁度いいですね!
ユーハイム バームクーヘンの見た目や重量
では開封〜
見た目の美しい、扇形のバウムクーヘンです!
逆側を見てみると、外側のコーティングが『ホワイトチョコレート』なので、白いです!
砂糖でコーティングされたシャリシャリ系ではなさそうですね?
アップしてみると、クリームでコーティングされたような見た目です!
量ってみると、36.3gありました!
ユーハイム バームクーヘンを食べてみた感想
では実食〜
率直に…めちゃくちゃ美味しい!!
これぞ王道のバウムクーヘン!!といっても過言ではないぐらい美味しい!!
シンプルに卵の風味を味わえます!
卵の臭みも癖もないし、バターの風味が生地のふんわりした食感と一緒にふわっと感じられます。
後からバニラの優しい香りが追いかけてくるような感じで、バランスが最高に良い!!
外側のコーティングの甘さは強すぎず、ジャリっとか、シャリっとザラつきのある感じではなく、人口的なガツンとくるホワイトチョコとは違い、風味がこんなにも優しくて、ミルク感もしっかりあって美味しい!
生地と馴染んで溶けていく感じがたまらないっ!
生地も、ボソッとしてるのかな?と思ったら、しっとりしてるのに、変な油脂感はなく重くない。
このバウムクーヘンの層がホロホロほどけていく感じが凄い!!
完成度が高いというか、申し分ないバウムクーヘンで、もっと早くに『ユーハイム』のバウムクーヘンに出会いたかった〜!!
また食べたい!!
これは本当に、本当にオススメです!!